老板娘把饺子放到桌子上，热情的说：“饺子好了，慢用。”
老板娘长的漂亮，一双美丽的大眼睛，身材丰满，很吸引人。
古毅开口道：“你家饺子挺好吃呀。”
“是嘛，谢谢夸奖。”老板娘送出个迷死人不偿命的微笑，然后问：“听你们说呼市也有家阿巧饺子馆？”
老谭三个人同时笑了。
古毅指着老谭对老板娘说：“知道他谁吗？阿巧饺子馆的正宗老板，你这冒牌的碰着真神了。”
老板娘猛地愣住了，有点不相信的打量老谭。
老谭冲她笑了一下。
“不可能，阿巧老板是女的。”老板娘说。
“你认识？”老谭问。
“见过，说过两句话。”老板娘说。
“在省城老店见的？”老谭又问。
“嗯------三台子那个店。”
老板娘说完又仔细打量一下老谭，不确定的问：“你是阿巧的？”
老谭微笑着点点头，说：“是。阿巧是我创建的，你说老板是女的绝对正确，并且不是一个，两个，都是女的。”老谭竖起两个手指头。
“他是阿巧总经理，也是老板。”古毅补充道。
老板娘睁大了眼睛。
“看来你家要改名了，人家已经注册了，你家叫阿巧等于侵权。”周玉军在一旁说。
“真的假的？”老板娘嘴上问，但心里已经承认是真的了——老谭一直淡定的看着她，从眼神里能看出不是假的。
“骗你干啥，他姓谭，阿巧饺子馆总经理，不信你去呼市海东路他家分店看看，开业半年了，一打听就知道。”古毅说。
老板娘脸上的表情不自然起来。
她是去年夏天到省城中医院看病的时候无意中听说阿巧的，做饭店人的习惯，到哪都对生意好的饭店上心，听说阿巧生意火爆，吃饭得排队，便去考察。
到了之后就被震撼了。
人家这才叫饭店呢，生意火爆，座无虚席，门厅外还有等位的。自己是面点出身，觉着饺子做的挺好了，但和人家比差的不是一点半点，根本不在一个档次上。人家是专业水准，把饺子做成了文化。自己做的只是个主食，和大米饭没啥两样。
人家生意火爆是有道理的，值得学习的地方太多。
震撼之余一连去了三天，每次都把各样饺子都点上一盘，坐在那慢慢品尝。通过品尝找差距，好回去之后改进。
她当时想自己的店小，和阿巧没法比，做不成人家这样，但可以把饺子学回去。
当然，最吸引她的是养生酒，知道这个没法学到手，只好眼馋的放弃。也萌动了加盟阿巧的心思，后一想自己家是小饭店，还是在小县城，人家不可能同意，也就打消了这个念头。
她第三天去的时候艳华刚好在店里，从服务员的称呼上知道艳华是老板，所以她说阿巧饺子馆老板是女的。
从省城回来后她改进了饺子，虽然没达到阿巧的水平，但比以前好吃多了，常来的客人都说好，并且还增加了一些客人。
生意有所好转，但不是太大。
她倒不是想达到阿巧那么火爆，自己店啥样在那摆着呢，除非加盟人家才有可能。
这也仅仅是可能，毕竟集宁不是省城，没那么大的客流量。想要是交了加盟费，再拿钱装修了，生意还这样就赔了。
那么能不能也叫阿巧呢？
阿巧这俩字有一种说不出的亲切感，像邻家小妹一样，听了就想接近。
她知道在没加盟的情况下叫阿巧是侵权行为，要是被发现了得给人家赔偿。可是又想集宁离省城这远，阿巧老板不可能到这来。
于是就抱着侥幸心理和改头换面的想法，在去年冬天把店名改成了“阿巧饺子馆”。还别说，改完之后客人真比以前多了，晚上饭口还能出现坐满现象，这叫她高兴万分。
高兴之余也担心万一哪天被正主发现了，告自己侵权，赔偿是小事，再改回以前的名字就完蛋了，生意得下滑，甚至不如以前。
转眼一年过去了，所担心的事没有发生。
老板娘从开始的担心忐忑渐渐放下心来，觉着自己的判断是正确的，阿巧老板根本不会到这小县城来，以前的担心是多余的。
可是她怎么也没想到，今天，此时，坐在这笑眯眯吃饺子的光头男人竟然是阿巧饺子馆的总经理，像偷东西被当场捉住一样，一时间凌乱起来。
老谭冲老板娘笑了，说：“这有啥假的，再说也没人敢冒充。只不过你这学的有点不像。”
老板娘很尴尬。
但毕竟是老板娘，经历过世面。见老谭这么说先不好意思的笑了，然后说：“我是去年到省城看病------”
她把饭店改名的前前后后如实的向老谭说了一遍，最后说：“你家做的真好，叫人羡慕。我本小利薄，做不了那样，省思离省城老远的，你们也不可能到这来，就偷着叫了------没事，要是觉着不合适我立马换了。”
老谭没有叫她换名的打算，也就没往这方面说，问道：“你家生意咋样？”
老板娘回答：“打叫阿巧之后比以前好多了，不赔钱，多少挣点儿。”
“那就好。”老谭点点头，接着说：“都是干饭店的，不容易。你家影响不到我家，叫着吧。”
老板娘本来担心会叫她改名字，没想到老谭竟然答应她继续叫着，心里感激，激动的说：“太感谢了，不知道说啥好，我叫厨师再做俩菜。”
说完转身准备去安排，古毅和老谭同时出声。
“不用，做了也吃不了，还浪费。”老谭说。
“这四个菜还没咋吃呢，不用做，太客气了。”古毅说。
老板娘心中感激，执意要做，古毅便说：“吃差不多了，不叫做你不好意思，那就来盘花生米吧，嘎达牙。”
当然不会只上一盘花生米。
老谭没追究侵权责任，在他来说是一句话的事，不算啥。但是对老板娘来说却是大事，等于救了自己生意，必须好好表示一下。
很快，厨师做了四个菜，又拿来好酒，等于重新摆了一桌。
老板娘高兴，热情的招呼老谭三人喝酒。
在这里介绍一下，老板娘姓黄，叫黄丽娟。本地人，三十八岁。二十岁到饭店打工，学的面点，三十那年开饭店自己干，一直到现在。
黄丽娟性格开朗，热情大方，为人处世比较讲究，有点像男人性格，和李爽比较相像。
老公在加油站工作，很老实，女儿十五岁，正在读初中。
一家三口小日子过的比上不足比下有余，有车有房，属中上水平。
喝酒的时候周玉军对黄丽娟说：“其实你可以和阿巧合作，谭总这边出技术和管理，你这边出钱，三七开，对谁都好，属于互赢。”
“我这店太小了，谭总不可能合作，我自己都觉着丢人。”黄丽娟说。
老谭说：“是有点小，不够规模，要是再大点就好了。另外还有一点，也是最主要的，这地方客流咋样？老百姓认不认饺子？”
“这地方大部分是回头客，还行。老百姓对饺子也行，主要是没像样的饺子馆，要是达到你家那程度生意保证好使，在这地方算好饭店了。”黄丽娟说。
周玉军说：“那你就干呗，都叫阿巧了，还差啥？”
“我看出来了，主要是心里没底，怕赔钱，对不？”古毅问。
黄丽娟说：“是，一直干小饭店了，没整过大店，不敢比划。就那点儿家底，认挣不认赔，把这小饭店干好就不错了。也不想挣多少多的钱，够花够用就行。再说这饭店就我一个人管，买菜、买面、包饺子和馅，都我的事，也忙不过来。”
老谭帮周玉军解决了他表妹夫妻俩工作的事，周玉军有还人情的意思，想促成黄丽娟和阿巧的合作。
“你也开七、八年饭店了，应该知道，老板越累越不挣钱。你家叫阿巧，阿巧总经理就在这，人家有现成的技术和管理模式，干上就赚钱，你还费劲巴力的整啥？
要我就合作，做集宁头一家。我把话撂这，呼市的阿巧饺子馆第二家店年后开业，用不了半年就三家，生意啥样你也知道。集宁离呼市也不远，你不干保证有人干，到时候你不但叫不成阿巧，等人家真正的一开业，客人都得到那吃饺子，你家就得凉。
干啥不能等，明知道赚钱就别错过，你还知道集宁缺一家像样的饺子馆，那就干，等机会失去了后悔都来不及。”
得说周玉军挺能说，全都说到黄丽娟心里去了。
黄丽娟合计是这回事，但这大事不敢私自做主，得和老公商量一下。老谭也没现在就做合作店的打算，所以不着急。
俩人倒是达成了合作意向，至于能不能成就看以后发展了，这也是此次集宁之行的意外收获。
